紋鳴號-米蛋糕.展演.空間

2014.7.13更新
再次強調,本文所列為店內販售之口味,非蛋糕訂購口味!
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紋鳴號手工米蛋糕,每日供應三~四種,
均使用天然、當季之台灣食材~*

【五穀根莖類】

黑糖花生 (添加北港花生顆粒)

黑糖地瓜 (使用當季黃肉地瓜或紅肉地瓜)

黑糖南瓜 (使用當季品種南瓜)

黑芝麻 (使用台灣產黑芝麻粉)

芝麻 (黑芝麻蛋糕,白芝麻卡士達夾餡)

芝麻大理石 (黑白芝麻大理石蛋糕,無夾餡)

黑糖薑汁 (蛋糕添加熬煮黑糖醬,內餡為薑汁卡士達醬)

【茶類】

抹茶 (使用店內沖泡飲品之綠茶粉製作)

桂花抹茶 (內餡添加石碇低溫乾燥桂花)

抹茶紅豆 (內餡使用無落葉劑本土紅豆)

焦糖抹茶大理石

抹茶柚子 (添加自家熬煮西湖文旦柚果醬)

焦糖奶茶 (優質紅茶沖泡,並添加自家熬煮焦糖卡士達)

蜂蜜奶茶  (優質紅茶沖泡,並添加蜂蜜卡士達)

黑糖奶茶  (優質紅茶沖泡,並添加自家熬煮黑糖卡士達)

【水果類】

檸檬 (使用現榨新鮮檸檬汁)

蜂蜜檸檬 (新鮮檸檬汁+南投龍眼蜜)

柳橙檸檬 (新鮮檸檬汁+糖煮柳橙)

蜂蜜柚子 (添加紋鳴號手工文旦果醬)

草莓檸檬 (新鮮檸檬汁+紋鳴號手工草莓果醬)

草莓牛奶 (使用紋鳴號手工草莓果醬) 

香蕉 (使用新鮮香蕉,並添加台灣生產黑芝麻粉)

鳳梨 (添加紋鳴號手工鳳梨果醬)

紫蘇梅 (添加紫蘇梅肉及梅汁)

桑椹 (季節產品,添加紋鳴號手工桑椹果醬)

葡萄柚 (季節產品,添加紋鳴號台灣葡萄柚果醬)

百香果-鮮果 (季節產品,使用新鮮百香果汁果肉)

百香果-果醬 (使用紋鳴號手工百香果醬)

【其他類】

咖啡 (添加濃縮咖啡及咖啡粉,無使用咖啡酒)

焦糖拿鐵 (咖啡蛋糕,內餡為焦糖卡士達醬)

蜂蜜拿鐵  (咖啡蛋糕,內餡為蜂蜜卡士達醬)

台灣牛奶巧克力 (夏季限量)

橙皮巧克力 (使用台灣巧克力及自家熬煮糖漬柳丁皮)

黑糖牛奶 (蛋糕添加熬煮黑糖醬,內餡為原味卡士達醬)

蜂蜜 (添加南投龍眼蜜)

蜂蜜花生 (蜂蜜蛋糕添加北港花生顆粒)

【鹹口味】

乳酪蔥花 (使用新鮮蔥花,添加自製乳清乳酪 -ricotta cheese)

小辣椒  (使用新鮮紅小辣椒,添加自製乳清乳酪 -ricotta cheese)

香菇雞 (添加雞胸肉絲,乾香菇粉末,自製乳清乳酪 -ricotta cheese)